http://blog.naver.com/giftaday/221091236175
시드니 수산 시장(Sydney Fish Market)
시드니 수산 시장은 관광객들과 시드니 주민들에게 전통적인 수산시장을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 이곳은 남반부에서 가장 큰 수산 시장이며, 일본을 제외하고 세계에서 2번째로 큰 수산 시장입니다.
이 시장은 오전 5시 30분에 개장하며, 구매자들은 매일 2,700상자(52톤)가 팔려 나가는 경매가 시작되기 전에 신선한 해산물들을 미리 보기 위해 모여듭니다. 수산시장을 찾아오는 방문객들은 이면 투어를 예약하고 경매를 구경할 수 있습니다.
수산시장의 소매상들은 다양한 종류의 해산물을 포함해 많은 것을 취급합니다. 점심이나 저녁 식사를 위한 해산물을 사거나 바다가 보이는 부두에서 신선하고 맛있는 해산물 식사를 즐겨보세요.
시드니 시푸드 스쿨 역시 시장에 위치하고 있습니다. 호주의 최고 셰프들이 주최하는 요리 교실을 포함해 다양한 해산물 요리 교실이 열립니다.
주소 : Bank Street Pyrmont NSW 2009호주전화 : (02) 9004 1100메일 : publicrelations@sydneyfishmarket.com.au
www.sydneyfishmarket.com.au
Sydney Fish Market (SFM) offers visitors and Sydneysiders the opportunity to experience an authentic working fish market. It is the largest market of its kind in the Southern Hemisphere and the world's second largest seafood market in terms of variety outside of Japan.
Business for the market begins at 5.30am when seafood buyers arrive to check the day's catch before the auction, where 2,700 crates (52 tonnes) are sold per day. Visitors to SFM have the opportunity to book a Behind the Scenes Tour and see all the action.
Retailers at SFM offer a wide variety of fresh seafood and much more. Buy some seafood for dinner or come for lunch to enjoy a yummy fresh seafood meal on the wharf overlooking the water.
Sydney Seafood School is also located at the market; it holds a variety of seafood cookery classes including some hosted by Australia's leading chefs!
---------------------------------------------------------------------------
悉尼鱼市场 (Sydney Fish Market) 让游客和悉尼 (Sydney) 居民有机会体验热闹鱼市场的淳朴风情。该市场规模堪称南半球同类市场之最,产品种类繁多,是除日本 (Japan) 之外世界第二大海鲜市场。
市场从早上 5:30 开始营业,此时买家们在拍卖前到达市场,搜寻当天现捕的海鲜,每天可售卖 2,700 个板条箱(即 52 吨)的海产品。造访悉尼鱼市场 (Sydney Fish Market) 的游客可以预订“幕后之旅”(Behind the Scenes Tour),了解整个拍卖过程。
悉尼鱼市场 (Sydney Fish Market) 的零售商提供品种丰富的新鲜海产品。您可购买一些海鲜当作晚餐,也可前来享用午餐,在码头大快朵颐美味海鲜的同时尽情饱览迷人海景。
悉尼海鲜学校 (Sydney Seafood School) 也位于市场内,提供各种海鲜烹饪课程,包括部分由名厨主讲的课程!
----------------------------------------------------------------------------
シドニー・フィッシュ・マーケット(SFM)では、この地を訪れる人々もシドニーっ子も、本場の魚市場の賑わいをご体験いただけます。南半球最大の市場で、種類の豊富さでは日本に続き世界第二位を誇る魚市場です。
市場業務は鮮魚の仲買人が競りの前にその日の水揚げを品定めに市場へとやって来る午前5時30分から開始。この市場では1日にクレート2,700台分(52トン)の鮮魚が販売されます。SFMのビジターはすべてのやり取りを目の当たりにできる舞台裏ツアーをご予約いただけます。
SFM内の小売店では多彩なシーフードをはじめ多くの商品が販売されています。夕食に新鮮なシーフードを買ったり、埠頭の向こうに広がる大海原を見ながらシーフードランチを楽しみませんか。
シドニー・シーフード・スクールもまた市場内にあります。オーストラリアのトップシェフも講師陣に顔を揃えるシーフードクッキングクラスは必見です!
0 개의 댓글:
댓글 쓰기